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2006年10月15日(日)
■ Club-DDS ACANA CUP DiscDogGame CHAMPIONSHIPS2006 Final Stage
会場は月寒グリーンドームの芝生広場。年間全５戦をとおしてポイント上位に入ったファイナリストが、2006年度のグランドチャンピオンを競い合った。
風邪ひきでの撮影は駄目ですな。トイレは近いし、鼻づまりで集中力がそがれるわ、おまけにカメラのセッティングを誤ってクリアしてしまった。デフォルト状態のカメラが如何に使いづらいかを改めて思い知らされたのである。
EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM, EF70-200mm F2.8L IS USM, EF300mm F2.8L USM
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投稿者 Takaki : 23:59
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動物
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2006年10月16日(月)
■ 今日の昼食 -マグマ 野菜カレー
いつの間にかポイントカード制が始まっていた。一回食べるごとにポイントカードにハンコを一個押してくれる。１５個貯まると好きなカレーを一杯サービスとのこと。
これが私の定番である。从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
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投稿者 Takaki : 22:33
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飲み食い
Tags : スープカレー
2006年10月17日(火)
■ 先々週の酒 -芳水 冷卸（ひやおろし） 播州山田錦
原材料 ： 米、米麹 精米歩合：６０％ アルコール分 ： １５度以上１６度未満 酒度 ： ＋７ 酸度 ： １．５ アミノ酸 ： １．４
多様化の日本酒が百花繚乱と咲き競い、贅沢なことに、四季折々の旬の酒が楽しめる。
就中、「冷卸」は語感が酒の中身を的確に表現し、江戸時代の酒の郷愁を香らせる。
春先に火入れされた寒造りの酒は、涼しい蔵内で夏の酷暑に耐える。若い酒も次第に慣れ、秋口には五味（甘・酸・辛・苦・渋）も調和し、香味が整う。所謂、熟成である。
松茸の季節、昔は貯蔵桶から外気と同温程度に冷えた酒を、そのまま樽詰めして出荷した。世人はこれを「冷卸」と呼んで珍重したが、実に当意即妙な酒の褒め言葉である。
現代版『芳水・冷卸』は瓶詰時に火入れをしていない生詰（なまづめ）で、生酒・生貯蔵酒とは一味違う。さらに、酒造好適米の双璧・播州山田錦と備前雄町で醸した二種類の正統派『芳水・冷卸』が贅沢に楽しめる。
冷やでよし 燗もまたよし 冷卸
蔵元揮毫のラベルと共に、秋の夜長に悠然と楽しみたい熟成生詰純米酒である。
夏の間は殆ど焼酎を呑んでいたのだが、寒くなってきてそろそろ日本酒の季節である。
ということで久しぶりに日本酒にしてみた。
しっかりとした熟成感があり、甘味・酸味・辛さのバランがとれていて、从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM
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投稿者 Takaki : 21:26
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酒
Tags : 日本酒
2006年10月18日(水)
■ 先週の酒 -芋焼酎 小牧
先々週は日本酒を呑んだが、減るのが早いので先週はまた焼酎にした。
原材料 ： さつま芋（黄金千貫）・米麹 ＊黒麹 ＊常圧蒸留 アルコール分 ： ２５％
１次、２次ともにカメ仕込みで黒麹による芳醇な香り、程よい甘味で从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
小牧醸造は今年の夏の集中豪雨で瓶が水没する被害にあったとのこと。１９７２年にも集中豪雨により大半の甕（かめ）が水浸しになり、その時は７年間も休業したそうである。今回はそれ程の被害ではなさそうだが早期復旧を祈るところである。
EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM
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投稿者 Takaki : 21:40
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酒
Tags : 焼酎Tags : 芋焼酎
2006年10月19日(木)
■ 今週の酒 -特別純米酒 超辛口 万齢
今週は再び日本酒。佐賀県 小松酒造としては初めての＋８の辛口だそうだ。
原材料 ： 米、米麹 使用米（麹）山田錦 （掛）西海 精米歩合：５５％ アルコール分 ： １５度以上１６度未満 酒度 ： ＋８ 酸度 ： １．６ アミノ酸 ： １．５
辛口ではあるが、口当たりはまろやかで呑みやすい。
何故かラベルには「鐘馗（しょうき）」の絵が描かれ、「端午の節句の魔除けの神様。唐の時代、病に伏していた玄宗皇帝の夢の中に現れて悪鬼を退治したという逸話から家々の門に魔除けとして貼り付けられる門神となりました」と説明書きまである。
それにしても３日続けて酒ネタってーのもどうかな...
EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM
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投稿者 Takaki : 23:59
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酒
Tags : 日本酒
2006年10月20日(金)
■ 札幌駅前
ＪＲ札幌駅のそばの家電量販店で買い物をしたついでに駅ビルをスナップ。
ふと、木の城たいせつの看板が乗っかっていた昔の田舎臭い駅ビルが懐かしく思われたのである。
Panasonic DMC-FX01
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投稿者 Takaki : 23:59
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雑記
2006年10月21日(土)
■ 紅葉と七五三
午後、北海道神宮の森を散策。
そして、北海道神宮は七五三のお参りにやってきた家族連れで賑わっていた。
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投稿者 Takaki : 23:08
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風景
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