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2008年11月17日(月)

■ SPACE FOODS(宇宙食)

先日、道の駅「スペース・アップルよいち」で買ってきた宇宙食のひとつを食べてみた。
ＳＴＲＡＷＢＥＲＲＹ ＳＰＡＣＥ ＩＣＥ ＣＲＥＡＭ　ストロベリー・スペース・アイス・クリーム

このスペースアイスクリームは、本物のアイスクリームを、そのままの形で特殊乾燥させたもので冷たくありません。湿気に弱いため開封後は、お早めにお召し上がり下さい。

原材料名：乳糖、砂糖、全粉乳、ホエイパウダー、粉末水飴、植物油脂、乾燥卵白、苺パウダー、ゼラチン（豚由来）、香料、乳化剤（大豆由来）、りん酸Ｎａ、クエン酸Ｎａ、酸化防止剤（ビタミンＣ）、着色料（カルミン酸クチナシ）

中身はこんな感じ。パッケージの裏に「特殊乾燥製法により、砕けやすくなっておりますのでご了承ください。」と書かれていたが、案の定割れていた。まぁ別に問題はないけどね。特殊乾燥製法ってフリーズドライじゃないのか？
で、食べた感想はというと、食感はサクサクっとして口に入れるとスーッと溶ける。味はストロベリー風味のアイスクリームそのもので、予想以上に美味しかった。
GR DIGITAL II
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投稿者 Takaki : 23:40
飲み食い