2009年04月21日(火)

■ 今週の酒 -いも焼酎原酒 鶴見

大石酒造　いも焼酎原酒 鶴見

原材料	：	さつまいも、米麹
アルコール分	：	３８．５％（2009/3/24製造）

明治３２年大石酒造創業以来の代表銘柄である「鶴見」の原酒。３月に飲んだ「蔵 純粋」同様にアルコール度数は手書きである。ノーマルな鶴見は辛口でお湯割りが合うと言われている。こちらは甘味が強くかなり濃い、そして一段と辛口で从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
あまり出回っていないとのことで、入手が難しいそうである。
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2009年04月14日(火)

■ 「第21回 北の錦 酒蔵まつり」で買ってきた酒

小林酒造　第21回 北の錦 酒蔵まつり限定酒

うすにごり生酒 搾ったそのまま　（限定１２００本）
原材料	：	米（吟風、道産米）、米麹、醸造アルコール
アルコール分	：	１７．５％　精米歩合６５％

大吟醸 栗”と蔵”（Guri & Gura）　（限定８００本）
原材料	：	米（吟風、彗星）、米麹、醸造アルコール
アルコール分	：	１５．５％　精米歩合４５％

「搾ったまま」は生酒なので甘味が強いけど、フルーティで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
「栗”と蔵”」は、比較的辛口でキリッとしていて从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
それにしても、栗と蔵にそれぞれ濁点をつけて「ぐりとぐら」とは、なんとも...
絵本の「ぐりとぐら」が好きな人が蔵にいるんでしょうな。
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2009年04月02日(木)

■ 今週の酒 -造り酒屋 櫻井

櫻井酒造　造り酒屋 櫻井

原材料	：	さつまいも、米麹
アルコール分	：	２５度

金峰町の厳選された黄金千貫と酒米を用い、最良の仕込み水で精魂こめて造り上げたこだわり焼酎の逸品です。 割水に「関平鉱泉水」を使用

タイトルは「今週の酒」であるが、実際に飲んだのは２月第一週。ということで、味は詳しく覚えていないけど、芋の風味たっぷりで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰであったと記しておく。ネタが無い時の酒頼みなのである。
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2009年03月30日(月)

■ 今週の酒 -蔵 純粋

大石酒造　本格焼酎 蔵 純粋

原材料	：	さつまいも、米麹、単式蒸留
アルコール分	：	４１．２％（2009/2/17製造）

この焼酎は、厳選した地元産さつまい芋を使用し、蒸留後検定した度数のまま瓶詰めしたものです。独特の香りと豊かな味をお楽しみください。

蒸留後、検定した原酒を無濾過、無調整でそのまま瓶詰。瓶栓に「検定酒」の封印がされ、ラベルに度数が手書きされている。瓶詰め日よってアルコール度数が異なるから手書きしているとのこと。
甘味が強く、度数が高いので、口当たりはまるでウォッカのようである。
もちろん芋の旨みもしっかりとしていてかなり从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
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2009年03月22日(日)

■ 今日の酒 -釧路サンセットビール フィッシャーマンズ・ラガー

釧路サンセットビール　フィッシャーマンズ・ラガー

原材料	：	麦芽、ホップ
アルコール分	：	４．５％

低温で発酵させた麦芽を使用した、淡色ラガービール

アイスホッケーアジアリーグのプレイオフ決勝第５戦を取材に行ったついでに、釧路フィッシャーマンズワーフＭＯＯで買ってきた。
２００７年に廃業した釧路港町ビールの後を受け継いで、２００８年１０月に釧路唯一の地ビールとして復活した釧路サンセットビール。
フィッシャーマンズ・ラガーは、ほろにが系、マイルドな感じで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
サーモンエールは残念ながら売り切れだった。
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2009年03月17日(火)

■ 今週の酒 -牛乳焼酎 牧場の夢

大和一酒造元　牛乳焼酎 牧場の夢（まきばのゆめ）

原材料	：	米、牛乳、米麹、温泉水
アルコール分	：	２５度

神秘なる地の底三五〇ｍより湧き出ずる温泉水を新鮮な牛乳、良質の米で造った天然のアルカリ性焼酎

行きつけの酒屋さん「地酒仙丸」で、何を買おうかと物色していたら、目に入った。
「牛乳焼酎！？」　と、思わず物珍しさで買ってみた。牛乳と温泉水と米の３つを同時発酵させて造られた（特許取得済み）、日本で唯一の牛乳焼酎とのこと。
一口飲んでみたら、ほのかに牛乳の香りがして、なんとなく違和感。「失敗したな、やっぱりキワモノか」と思ったが、飲み進んで慣れてきたら、程良い甘さとすっきりした喉越しで結構美味しく飲める。
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2009年03月06日(金)

■ 今日のトレーニング -Day302

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トレーニング３０２日目
＜今日のトレーニング内容＞

ストレッチ　10分
クロストレーナー　60分（クロスランプ20、抵抗14） 8,275歩（14.21km） 967.1kcal
クランチ　10回×3
ストレッチ　10分

トレーニング前６５．２０ｋｇ
トレーニング後風呂上り６３．３５kg

今日も筋トレはお休み。
風雨が強くて荒れ模様のため、今日は比較的空いていた。明日は宮様スキー大会の取材なので、せめて雪ならいいけど、雨だったら嫌だなぁ。

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正月の滞米中にホテルで飲んだＡＮＣＨＯＲ ＳＴＥＡＭ ＢＥＥＲ。色は赤みがかって、紅茶のよう。ほんのりと柑橘系の香りで独特の風味が中々从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ　　アルコール度数は４．９％と低めで軽い感じで後味スッキリ。
GR DIGITAL II
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