今日の昼食 -麺eiji 味噌
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復活した味噌ラーメンを食べに「麺eiji」へ。
味噌 750円
前回(2007年9月)とは見た目がかなり変わっている。 具はチャーシュー、メンマ、小ネギ、カイワレ、モヤシ。
スープはかなりあっさりしているが、出汁の旨味が効いている。自家製中太ストレート麺もイイ感じで从リ ゚д゚ノリ ウマー
でも、味噌ラーメンだからといっても、やはりモヤシは無いほうが良い。 何度も書いているが、モヤシ自体は嫌いじゃないけど、ラーメンにはいらない。
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