今日の昼食 -麺eiji 限定つけ麺 濃豚つけNIBO
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店舗移転が予定されている「麺eiji」へ。
| 当初予定では、6月下旬に現店舗での営業を終えると言うことだったので、ここを訪ねるのは今日が最後だろうと思っていたが、古川さんによると新店舗の準備が遅れているとのことで、まだしばらくはここで営業するそうだ。 今日は開店の10分程前に到着。まだ誰も並んでいなかったが、11時には私の後ろに10人の列が出来上がった。相変わらずの人気である。 待っている間、排気口から煮干しのいい香りが流れていた。 |
限定つけ麺 濃麺豚つけNIBO 700円
復活した「つけNIBO」。昨年はこんな感じで、大(300g)、小(200g)があったが、今年は一種類(250g)のみ。
麺の上に刻んだ生姜とキャベツ、チャーシュー、メンマ、ネギが乗って、唐辛子がふりかけてある。
中太ストレート麺はツルッとしてモチモチ歯ごたえがイイ感じ。
濃厚でトロリとしたつけ汁は、煮干の風味が良く効いていて、从リ ゚д゚ノリ ウマー
| 大きな地図で見る | 新店舗はこれですかね。 |