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2010年03月09日(火)

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■ 今日の昼食 -麺eiji 濃豚つけNIBO

ここしばらく、行く度に臨時休業で縁が無かった「麺eiji」へ。

濃豚つけNIBO （大） ７５０円
数量限定つけ麺である。麺はゆるいウェーブがかかった中太麺。ツルッとして歯応えもしっかりしていて、いい感じ。麺の上に刻んだ生姜とキャベツ、炙りチャーシュー、メンマが乗っている。つけ汁はトロリ濃厚であるが、煮干の風味のおかげでクドくない。从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

「超濃厚豚骨×超強烈煮干」 私としては、もっと煮干が強くてもイケますね。

３月２３日から３１日まで名古屋の催事出店でお休みですか…

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