今日の昼食 -煮干しらぁめん なかじま 冷たいらぁめん（醤油）
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「冷たいらぁめん」を食べに、「煮干しらぁめん なかじま」へ。
冷たいらぁめん（醤油） ６５０円
夏限定のメニュー。昨年は食べそびれたので今年こそ、ということで。
煮干しの香りと旨味たっぷりの冷たいスープは、手揉み縮れ麺との相性も良く、あっさりすっきり从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
スープには、冷たさをキープするための氷が入っている。 ただの氷ではなく、スープが薄くならないように出汁を凍らせた物。細やかな気配りがイイネ。
それにしても、もっとカーっと暑くなれば、こういった冷たいメニューも更に美味しいのにね。
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