今日の昼食 -men-eiji HIRAGISHI BASE つけBOSO

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「men-eiji HIRAGISHI BASE」
１４時に到着。空席待ち４名と相変わらずの人気である。

つけBOSO ７５０円
まだ食べていなかった「つけNIBO」。自家製のストレート麺はツルッツルな口触りで気持ちが良い。あっさり醤油味のつけ汁とのバランスも良く从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

「年越しお持ち帰りラーメン」の予約受付中

あっさりした和風出汁に塩、香味油を加えたシンプルで奥深いスープと、はるゆたか石臼挽き粉を使用した自家製中太麺を合わせました。
スープ330cc×2、香味油×2、麺150g×2