今日の昼食 -にぼShin. つけめん
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北２４条の「にぼShin.」へ。２回目の訪問。
| つけめん ７８０円 前回は看板メニューの「にぼちゅう」を食べたので、今日はつけ麺。 極太麺はモチモチと歯応えがイイ感じ。普通盛りで３００ｇと食べ応えがある。つけ汁には長め角切りチャーシュー、メンマ、ネギ、そして海苔の上に魚粉が乗っている。味は「にぼちゅう」のスープ程のインパクトは無いが濃厚な豚骨魚介の風味は悪くない。ただし、ほんのりと甘い。私の好みとしては、この甘さが無いほうがいいな。 |  |
 店内に貼られている大漁旗 | 大きな地図で見る |