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2006年05月11日(木)

■ 今日の夕食 -ぶたはげの豚丼セット

帯広に帰省していたtmp君からお土産を貰った。帯広と言えば「豚丼」である。
豚丼のぶたはげ　極撰豚丼セット
真空冷凍パックされた道内産ポーク特上ロース肉　2人前（スライス4枚約280g）と秘伝 豚たれ、黒コショウがセットになっている。

添付のリーフレットには２通りのレシピが書かれていた。

●網焼きでぶたはげ風
●フライパンで帯広風

やはり網焼きのほうがいいかなということで「ぶたはげ風」で食べました。

豚肉が柔らかく、タレの甘味も絶妙で从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
tmp君、ありがとう。

EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM
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投稿者 Takaki : 21:04 | コメント (2)
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