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2008年01月01日(火)

■ 謹賀新年 2008

　明けましておめでとうございます。

年が明けてすぐ初詣に出発。今年は、まず近所のお寺で鐘撞き。

伏見稲荷神社

札幌護国神社

今年も TK Sports Shooting をよろしくお願いします。
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投稿者 Takaki : 11:56 | トラックバック (0)
雑記 , リース

■ フレンチおせち

今年は趣向を変えてフレンチのお節料理にしてみた。
お気に入りのフレンチレストラン シェ・スガヤの「２人のためのおせち」

お魚のテリーヌ		伊勢エビのクールブイヨン煮
ホタテのオリジナル薫製		フォアグラのテリーヌ
トリュフのアンジュレー		若鶏のポトフ仕立て
アナゴのエスカベッシュ		コハダのマリネ
アワビのバプール		真ダイのアラナージュ
牛頬の赤ワイン煮		鶏モモ
ピクルス		チーズ３種

本来のメニューではオードブル９種と真ダイの合計１０品のはずだったが、シェフが奮発して大幅に品数が増えていた。
普通のおせち料理って日持ちさせるために結構味付けが濃くてくどいのだけれど、このフレンチおせちはあっさりと上品な味付けでかなり从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰであった。

田中酒造の亀甲蔵で買ってきた、
ふなくち酒「初子」。
甘口でフルーティー。フレンチおせちにピッタリ。
EOS-1D MarkIII + EF24-70mm F2.8L USM
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投稿者 Takaki : 23:59 | コメント (2) | トラックバック (0)
飲み食い

2008年01月02日(水)

■ セルフお年玉

まず、千歳アウトレットモール・レラ（Rera）でお買いもの。ジャケットとスノーシューズなどを購入

そして大手家電量販店で、自分にお年玉。
GR DIGITAL II
初代の頃から欲しかったけど、コンパクトデジカメとしてはかなり高価なので見送っていた。２代目となって高感度性能も向上し、色々と熟成されてきたので、お散歩カメラの主力として購入。DMC-FX01君、お疲れ様でした。
Panasonic DMC-FX01
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投稿者 Takaki : 23:18 | コメント (3) | トラックバック (0)
雑記

2008年01月03日(木)

■ 我が家のおせち

大晦日は中華食堂りょうの「年越三段重」、元旦と２日はシェ・スガヤの「フレンチおせち」。
そして３日はK子さん作、我が家のお節料理。从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
GR DIGITAL II
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投稿者 Takaki : 19:13 | トラックバック (0)
飲み食い

■ 北海道神宮でスナップ

初詣は元旦に伏見稲荷ですませたが、昨日購入したGRD IIの試し撮りを兼ねて北海道神宮へお参り。
小雪がちらつく中、まだまだ結構な人出であった。
小銭は１０円玉、お札は千円札が圧倒的に多かったお賽銭。

境内の無料休憩所には長蛇の列。
ここで六花亭が、つぶ餡をそば粉入りのお餅で包んだ「判官さま」とほうじ茶を無料で提供している。
判官さまはここと円山店でのみ販売されている。
軽く焼いて出されるので、そば粉の香りが際立ち、甘さ控えめで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

GR DIGITAL IIの撮影感触は中々良かった。特にシャッターストロークが浅いのがイイネ。
ただ、DMC-FX01の手ブレ補正に頼った撮影に慣れてしまっていたので、今日はブレ写真を量産してしまった。
GR DIGITAL II
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投稿者 Takaki : 21:24 | トラックバック (0)
雑記

■ 今日の昼食 -凡の風 醤油（黒） 2008年初ラーメン

北海道神宮へ向かう途中、お気に入りのラーメン店「凡の風」で２００８年初ラーメン。

醤油（黒）　７００円
今年も文句無しで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
お昼時を少々過ぎていたが、皆お節料理に飽きてラーメンを食べたくなったのか、かなり混んでいた。
GR DIGITAL II
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投稿者 Takaki : 21:43 | コメント (2) | トラックバック (0)
飲み食い , ラーメン
Tags : ラーメン

2008年01月04日(金)

■ 今日の昼食 -マグマ １月のマンスリーカレー

tmp君と一緒に2008年初スープカレーを食べに「マグマ」へ。

トマベジビーフ　1,100円　ノーマルスープ辛さ１９番
今年最初のマンスリーカレーはマグマ初のビーフ系カレーである。具は牛肉、トマト、ナス、ニンジン、ピーマン、ジャガイモ、レンコン、カボチャ、玉ネギ、ゆで玉子、いもモチ、揚げ出し豆腐。トマトの酸味が少々強く感じたが、具だくさんで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

先月のマンスリーカレーのディアボロチキンは予想通り、レギュラーメニューになっていた。そして、クリスマスまでの限定だったはずのメガ盛りマグマは大好評ということで今月も継続提供中であった。

今日は、昨年一杯になったスタンプカードで無料。スープカレーのお年玉である。
GR DIGITAL II
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投稿者 Takaki : 14:28 | コメント (2) | トラックバック (0)
飲み食い
Tags : スープカレー