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2008年10月09日(木)
■ 今日の昼食 -マグマ 10月のマンスリーカレー
10月のマンスリーカレーを食べに、スープカレー「マグマ」へ。バッファローウィングカレー (ネロスープ 19番) 1200円
バッファローウィング(Buffalo Wings)とは、ニューヨーク州のエリー湖畔にあるバッファローという町のバーで誕生したといわれる、鶏の手羽を揚げてタバスコやカイエンペッパーなどでピリッと辛い風味をつけた料理である。マスターによると、手羽先はあまり食べるところが無く、食べづらいので、このカレーでは手羽中を使っているとのことである。具はバッファローウィングの他に、ナス、ピーマン、ニンジン、レンコン、オクラ、ブロッコリー、カボチャ、ジャガイモ、ゆで玉子、そしてチーズ芋餅。バッファローウィングはスパイシーでチーズ芋餅はマイルドで从リ ゚д゚ノリ ウマー
雨のせいか、先客無し。すぐ食べることが出来てラッキー。
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