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2009年11月20日(金)
■ 今日の夕食 -麺屋やしち やしちレッド
今年の2月以来、9か月ぶりに「麺屋やしち」へ。
やしちレッド 950円
いつの間にか新メニューが追加されていた。かわりに、やしちブラックが一旦メニューから外れている。
肉味噌は道産豚や自家製ラー油に魚ダシなどが入ったオリジナル。特性スパイスを加えた団子状のペーストが味の決め手。
はじめはそのまま食べていただき、あとから肉味噌を溶かすことで、辛さUP!
味の変化が楽しめます…
見た目の赤い色程には辛くない。程好い辛さである。若干甘みがあるが、問題ない。从リ ゚д゚ノリ ウマー
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