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2010年01月21日(木)
■ 今日の夕食 -欧米バルＥ.Ｄ.Ｆ～地球防衛軍～
 | 明後日（１月２３日）は、私の誕生日。 ということで、前祝いにお気に入りのお店 「地球防衛軍」へ。 いつも通り、ひっそりと隠れ家然とした佇まいである。  前回は昨年７月に訪れたので、約半年ぶり。 |
カウンターに、お惣菜感覚で日替わりタパスが並んでいる。 今年に入ってからやり始めたそうで、
今日は、野菜のピスト、木ノ子のマリネ、色々オリーヴ、ツナとガルバンゾ、小海老のマリネであった。
 早速、ギネスを一杯と思ったら、ギネスを扱うのをやめたとのこと…残念  ということで、エビススタウトクリーミートップで乾杯。 これはこれで、美味い。  |  「色々オリーヴ」と「小海老のマリネ」 |
 山盛り道産生ムール貝のシェリー酒蒸し 冷凍物ではなく、生のムール貝は身が縮まっていなくて、从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ ＋２００円で余ったスープをパスタにしてもらえる。 |  オレンジ色の身がぷりぷり |
 「野菜のピスト」と「ツナとガルバンゾ」 ガルバンゾとはひよこ豆のスペイン語の呼び名 |  今日のメイン、「中札内地鶏のロースト(半身)」 香草風味でローストされ、とってもジューシー。 |
 ムール貝のシェリー酒蒸しの汁を使ったパスタ 茹で加減が絶妙で从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ |  海老のハバネロソテー ピリ辛海老はプリプリ |
 |  テーブル席の壁面にメニューが書かれた、大きな黒板が掲げられていいた。 |
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