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2010年02月16日(火)
■ 今日の昼食 -マグマ 2010年2月のマンスリーカレー
スープカレー「マグマ」へ。
ポルチーニ茸と生ハム＆チキン・パルメザンチーズのカレー （ネロスープ１５番） １４００円
具はポルチーニ茸、生ハム、チキン、ナス、ピーマン、レンコン、ジャガイモ、ブロッコリー、オクラ、サツマイモ、ゆで玉子。真ん中にのっているのが刻んだポルチーニ茸。始めて食べたが中々香りが良い。イグチ科のキノコだそうです。パルメザンチーズの香りと刻み揚げニンニクがアクセントとなって、チキンもたっぷりで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
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