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2011年03月15日(火)
■ 今日の夕食 -鹿児島黒豚とんこつラーメン（マルタイ棒ラーメン）
 左からマルタイラーメン、宮崎鶏塩ラーメン、鹿児島黒豚とんこつラーメン、熊本黒マー油とんこつラーメン、魚介豚骨棒ラーメン、辛味噌棒ラーメン、長崎あごだし入り醤油ラーメン | 東北関東大震災の影響で、関東のスーパーやコンビニではカップ麺やパン、その他雑貨などが軒並み売り切れとなっているそうだ。 そんな話を聞いて、普段カップ麺は食べないけれど、登山時の昼食としてよく食べている、マルタイ棒ラーメンを食べたくなった。 丁度、米を切らしたので買いに出かけるついでに、棒ラーメン各種を扱っているマルヤマクラスにある「これっと九州・沖縄 札幌店」へ行ってみた。 噂通り、棒ラーメンのバリエーションが店頭に並んでいた。ということで、ほぼ全てを一個ずつ購入。 何だか、一度にこれだけまとめて買うと、震災買い溜めをしているようなものですね。  |
鹿児島黒豚とんこつラーメン ２１０円（２食入り）
生めんに近い風味の太めの棒状めんに、スープは鹿児島県産黒豚の豚骨を使用した、こだわりの黒豚エキスを使用しています。鹿児島ラーメンの太めんによく合うスープです。やくみには鹿児島ラーメンの特徴の一つである「こがしねぎ」を別添しています。家にかえってみると、「博多とんこつラーメン」を買ったつもりで、「鹿児島黒豚とんこつラーメン」をダブって買ってしまっていたので、まず最初にこれから食べてみた。黒豚エキス入りのスープは濃厚で美味い。麺もノンフライで生麺に近い風味で从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ 下手なラーメン屋で食べるより美味しいね。
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