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2005年11月13日(日)
■ 今日の昼食 -白たまり醤油ラーメン

小樽まで繰り出して、お気に入りの
「らーめん初代」へ。

能書き曰く「白ワインをベースに、天日干し塩、白たまり醤油、貝類等を煮込み、鮭の魚醤をかくし味に鶏油で仕上げた」ラーメンである。一日30食限定。とろとろなチャーシューが圧巻である。
満腹になったところで、特にあても無く小樽裏道ドライブ。



次回ゆっくりと訪れてみよう。







その日に荒搾りした「今朝の漕口」が飲めるのは1月中旬から。まだ早い。

EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM
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投稿者 Takaki : 23:15
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