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2005年12月04日(日)
■ チーズとケーキ
数年前はちょくちょく行っていた、「チーズクラブ札幌店」へ久しぶりに行ってみた。ここは、ナチュラルチーズの輸入で有名な「日本マイセラ」の直営店である。
ショーケースにはさまざまなチーズが陳列されている。 P900i
チーズを愛して止まない気さくな女性店主の薀蓄を聞きながら、各種チーズの試食が出来るのもこの店の楽しみである。 P900i
今日買ったのは、フランス産の「ラミ ドゥ シャンベルタン」(250g 3,000円)
牛乳のウォッシュタイプである。少々値は張るが、濃厚な香りと旨みに大満足。
チーズクラブからの帰り道、「ラ・ヴェリテ YAMAHANA」へ。
クリスマスケーキを今年はここで予約しようかと思って行ったが、どうもいまいちなので予約せず、
マロンシフォンとチョコタルトを買って帰ってきた。
EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM
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