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2005年12月18日(日)

■ 今週の酒 -天の戸 黒

週末になると、行きつけの酒屋「地酒 仙丸」で酒を買う。
今日買ったのは、浅舞酒造株式会社の純米吟醸酒「天の戸 黒」。初の「黒麹仕込」の日本酒だそうである。
酒度・酸度・アミノ酸が非公開で、謎めいていた。「ちょっと変わってますけど、ワインなどもお好きなら問題ないですよ。二口、三口と飲み進む程に美味しくなるお酒です。」というおかみの言葉に押されて買ってみた。黒麹によるものか、酒の色がやや茶色味がかっている。酸味、甘味がかなり強い。確かに万人受けする味では無いと思われるが、独特の風味でキレが良く、私は気に入った。
ちなみに、浅舞酒造は地酒仙丸が出来たきっかけだそうである。

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投稿者 Takaki : 23:51 | コメント (2)
酒
Tags : 日本酒

■ 第４６回札幌市民体育大会カーリング競技

美香保体育館で２日間に渡って開催された、第４６回札幌市民体育大会カーリング競技の２日目を撮影。





カーリングといえば常呂町が有名であるが、札幌でもこの美香保体育館を中心に競技会が催されている。
今回の参加は２０チーム。札幌市全体の競技人口は約１５０名程度だそうである。
スケジュール等詳しくは札幌カーリング協会公式ホームページでどうぞ。

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投稿者 Takaki : 23:59
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