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2007年02月08日(木)
■ 今年最初の東京出張
昨年10月末以来の東京出張。新千歳空港出発ロビーには、開幕まであと2週間となったFISノルディックスキー世界選手権 札幌大会の垂れ幕が下がっている。
今日も全日空。今回初めてSkipを使ったが、楽チンでいいかも。
ということで、羽田空港到着。今回も出張雨男の汚名返上できそうである。
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■ 今日の昼食 -台湾海鮮
東京出張。ということで、まずは仕事場近くで昼飯。飲茶・台湾料理 「台湾海鮮」
「台湾海鮮の辞書に妥協という言葉はありません」と謳っている店である。
飲茶点心Bランチ 997円(税込み)
・ハスの葉薩摩黒豚肉入りちまき
・チャーシュー入蜂蜜まんじゅう
・五目野菜の蒸餃子 (左上蒸篭の中)
・エビ入揚げゆば
・揚げ春巻き
・イカ団子 (右上の皿)
・台湾風さつまいも入りかゆ (右下茶碗)
・台湾風つけ物 (下右から2番目)
・日替野菜 (下右から3番目)
・日替デザート(左下)
盛りだくさんで全部食べきれるかな?と思ったけどするっと食べられた。ちまきとまんじゅうが特に美味しかった。夜の部は結構値が張るようだが、ランチはそこそこの値段で从リ ゚д゚ノリ ウマー
東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア2F
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投稿者 Takaki : 23:58
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飲み食い
■ 今日の夕食 -鳳雛(ボンチュ)チムタク~百人町屋台村
仕事場が変わった、しょうちゃんの新しいホームグランドである"ワンダーランド"新大久保へ。すっかり、コリアン&チャイナタウンの様相を呈しているこの界隈。ということで、行き先はもちろん韓国料理店である。
韓国煮鶏料理 「鳳雛(ボンチュ)チムタク」大久保店
東京都新宿区大久保2-7-2 ニューハイム共栄221
こざっぱりとして、明るい雰囲気の店内。
お目当ての料理は、これ↓
チムタク 大皿 4,380円
チムタクとは地鶏一羽をぶつ切りし、韓国春雨(チャプチェ)とたっぷりの野菜(じゃがいも、人参、玉葱、長ネギ、ほうれん草)を大蒜、チョンヤン唐辛子と一緒に高温で甘辛く煮込んだ韓国安東地方の郷土料理。ボンチュチムタクでは2000年にチムタクを現代風にアレンジし、韓国で最初に大ヒットさせて、現在韓国に45店舗、日本に2店舗を展開している。韓国料理ではおなじみ、店員さんが目の前で鋏を使って肉をチョキチョキ。
見た目はあまり美しくないが、味は中々良い。
辛くて从リ ゚д゚ノリ ウマー
ちなみにこちらの本家韓国からのレポートが詳しい。
以下、その他にマッコリを飲みながら食べた料理。
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そして、2軒目は百人町屋台村。
タイ、インド、インドネシア、マレーシア、ベトナム、台湾、メキシコなどアジアンエスニック屋台料理の集合体である。
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この他に、塩茹で落花生を山盛りなど。 味はそこそこかな。雑多な雰囲気は嫌いじゃない。
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