« 第１３回北海道ラクロスリーグ戦決勝 | メイン | 玄関の花 »
2007年10月15日(月) | Tweet |
■ 先々週の酒 -竹泉 純米生詰ひやおろし
夏の間は焼酎ばかり飲んでいた。「そろそろ日本酒が飲みたい季節になってきたね」ということで買ってきた。
原材料 ： 米（山田錦）・米麹 精米歩合 ： ７０％ アルコール分 ： １５度
「ひやおろし」とは、冬に仕込まれた酒を、火入れせずに「冷や（ひや）」のまま夏の間ゆっくりと寝かせ、秋の訪れとともに貯蔵用の大桶から出荷用の木樽へと「降ろされ（おろし）」て瓶詰めされていた事から「ひやおろし」と呼ばれようになったとのことである。とろりとして、まろやかで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
EOS-1D MarkIII + EF24-70mm F2.8L USM
関連するエントリー
- 2011年07月15日(金) 今週の酒 -麦焼酎 宇佐むぎ
- 2011年07月04日(月) 今週の酒 -黒櫻井
- 2011年06月01日(水) アルトビール蔵出し開始＠Leibspeise（ライブシュパイゼ）
- 2011年05月19日(木) 今週の酒 - おまち櫻井
- 2011年05月11日(水) The Dolce Caramel Ale （ザ・ドルチェ・キャラメルエール）
コメント
この、、ひやおろしって字
よく見ると
結構～～～○○○○だよね・・・・・
投稿者
K子 : 2007年10月16日 21:54
ははは。そう言われて見ると確かに。
投稿者
Takaki : 2007年10月16日 23:31
いやしかし、、、
ちょっと見は下手なんだけど
一筆目をの入れ方が妙に決まっていて、
でも抜き方がコレマタ妙にモッタリとうそ臭く
これ書いた人って本当は上手いのにわざと下手臭くしたのか、
書いた人の実力が知りたい・・・・
投稿者
K子 : 2007年10月17日 09:00
新着情報
