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2009年03月04日(水) | Tweet |
■ 今週の酒 -金峰 櫻井
櫻井酒造 金峰 櫻井酒を飲んでいなかった訳では無いが、久しぶりの酒エントリー。行きつけの酒屋さん「地酒仙丸」で購入。厳選した黄金千貫と最良の仕込み水で造り上げた こだわり焼酎の逸品です
原材料 : さつまいも、米麹 アルコール分 : 25度
国産ひのひかり米使用
白麹8:黒麹2で仕込まれているそうだ。すっきりとした甘味でキレがあって、口当たりが良い。
旨味もたっぷりで从リ ゚д゚ノリ ウマー
EOS-1D MarkIII + EF24-70mm F2.8L USM