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2010年03月30日(火)
■ 今日の夕食 -中国料理 養源郷
お気に入りの中国料理店「養源郷」へ。 2006年8月以来と、かなり久しぶりである。
今日のメインは「養源郷特製炒飯」
アワビ、腸詰め、芝エビ、椎茸入りチャーハンである。アッサリ目の味付けでアワビがたっぷり。从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
 金醤豚手 トンソクの醤油煮込み |  蒜茸金針菜 キンシンサイの特製ニンニクソース炒め |
 | キンシンサイって初めて食べた。 （というか、初めて知った） で、キンシンサイとはユリ科の植物であるホンカンゾウ（萱草）の花蕾とのことである。 栄養価が高く、ビタミンA, B, Cと鉄分を含み、特に鉄分が多く（ホウレンソウの20倍）、増血作用があるといわれている。 食感、香りが良くて从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ ←確かに花の蕾であった |
| 大きな地図で見る |  札幌華僑会館１階 今日も美味しかったけど、やっぱり養源郷は平日ランチが超お得。 |
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