正直言って自分のお節料理は嫌いです！

照りと艶を出すために砂糖や味醂を入れるからです。
料理に砂糖甘いものが入ってるのは許せないので。

甘いお節はまずいまずい
食べていて胸焼けするので嫌い！！だぁ。

でも母からの伝統なので一応つくってはみます。
全然砂糖使わないで今度つくろうかな？とは思うものの

砂糖使わない黒豆やキントンはありえないし
砂糖使わない伊達巻もなぁ、、、、かえってまずそうだし。
砂糖使わないと田作りは絶対できないし、、、、。
砂糖使わないないキンピラはキンピラしないしなぁ、、、。

だから私はスガヤや直の甘くないおせちが好き☆彡

私は甘いお節も嫌いじゃないですよー。