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2006年06月15日(木)

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■ 昨日の夕食 -スペイン風居酒屋　エル・シッド（El Cid）

北海道神宮からの帰り道、以前から気になっていた店に寄ってみた。
スペインレストラン・画廊　スペイン風居酒屋　”エル・シッド（El Cid）”

スペイン人と思われる家族が営んでいる店内はスペイン語が飛び交い、アットホームな雰囲気が漂っている。
昨年４月にオープンしたそうである。

カバ（Cava）	ハモンセラーノ
トルティージャ（スペイン風オムレツ）	クローケ デ バカラオ（塩鱈のコロッケ）
マニータス デ セルド（豚手のブランデー煮）	イカ墨のパスタ

お酒はカバ（Cava）を飲んでみた。これはシャンパンと同じ製法で作られる発泡ワインで、主にカタルーニャ地方で造られているそうである。初めて飲んだが、香りが良かった。
料理は、素朴なスペイン家庭料理といった感じで、値段もリーズナブル。
特に豚手のブランデー煮が从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

フラメンコのライブも行われているとのこと。


札幌市中央区南5条西24丁目3-16

EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM
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