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2006年10月19日(木) | Tweet |
■ 今週の酒 -特別純米酒 超辛口 万齢
今週は再び日本酒。佐賀県 小松酒造としては初めての＋８の辛口だそうだ。
原材料 ： 米、米麹 使用米（麹）山田錦 （掛）西海 精米歩合：５５％ アルコール分 ： １５度以上１６度未満 酒度 ： ＋８ 酸度 ： １．６ アミノ酸 ： １．５
辛口ではあるが、口当たりはまろやかで呑みやすい。
何故かラベルには「鐘馗（しょうき）」の絵が描かれ、「端午の節句の魔除けの神様。唐の時代、病に伏していた玄宗皇帝の夢の中に現れて悪鬼を退治したという逸話から家々の門に魔除けとして貼り付けられる門神となりました」と説明書きまである。
それにしても３日続けて酒ネタってーのもどうかな...
EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM
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