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2007年10月05日(金)

■ さけ生筋子 道東産

イクラの醤油漬けのシーズンなのだが、今年は一向に生筋子の値が下がらない。
ということで、時期を逃すと固くなって美味しくないのでグラム298円で手を打った。合計731グラムで2,177円。
ちなみに昨年はほぼ同じ時期にグラム198円で買っている。

今年もバドミントンのラケットで解す。４腹分を５分かからずに終了。

水を切って、

醤油、塩、酒を適当に入れて漬け込む。ダシとかミリンなどは入れないシンプルなのが好みである。
明日の朝御飯で从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰなのである。
EOS-1D MarkIII + EF24-70mm F2.8L USM
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投稿者 Takaki : 21:56 | コメント (3)
飲み食い