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2008年03月05日(水)
■ 今日の昼食 -らーめん佳
久しぶりに新規開拓。今年の１月２５日にオープンした店で、あちこちのブログでeijiに似ていると評判になっている。ということで、eijiファンとしては行かねばと遅まきながら訪ねてみた。
スープは豚骨、鶏ガラをベースに煮干し、昆布、カツオの和風だしをブレンドしたもので、まさにeijiの濃厚魚介豚骨醤油の趣である。そして濃厚さ加減はeijiを上回っているかも。メニューの裏書にあるように口のまわりにキトキトとまつわりつくコラーゲンがたっぷりといった感じである。中々从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
麺は自家製麺で道産小麦の「はるゆたか」と「春よ恋」をブレンドしたものとのこと。比較的固めでモチモチと歯ごたえがあり太さも程好い。具は厚めのチャーシュー、メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ、魚粉。チャーシューは柔らかいけどしっかりとしていて、周りの焦げ具合も香ばしくて美味しい。全体のバランス、完成度は、やはりeijiに一日の長があるかな。これからさらに改良されていくと思うが、この店独自の味の発展に期待したい。
ちなみにこの他のメニューはあじ玉らーめん（７５０円）とライスのみ。やたらと品数が多かったり、しょっちゅう限定メニューなどを出す店とくらべて潔くて好感度大なのである。
大きな地図で見る 札幌市豊平区月寒西１条７丁目８-１９
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投稿者 Takaki : 22:59
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飲み食い
, ラーメン
Tags : ラーメン
■ 今日のトレーニング -Day222
（宮様スキーバイアスロン競技会場にて）
トレーニング２２２日目 ＜今日のトレーニング内容＞
ストレッチ 10分
クロストレーナ 60分 9,047歩（14.02km） 955.9kcal
ロータリートルソー 25kg(10回×2)
チェストプレス 30kg（10回×3）
ヒップアダクター 55kg（10回×3）
レッグトプレス 60kg（10回×3）
クランチ 10回×3
ストレッチ 10分
トレーニング前６５．３０ｋｇ
トレーニング後風呂上り６３．７０kg
お昼に濃厚なラーメンを食べたので、今日は気合いを入れて久しぶりにクロストレーナを９０００歩オーバー。
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