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2008年03月06日(木)

■ 今週の酒 -球磨純米焼酎 樽いきいき

豊永酒造　球磨純米焼酎 樽いきいき　

原材料	：	米、米麹
アルコール分	：	２５度

地元のＥＭ自然農法をしている農家と契約、そこで出来上がる有機自然米(３年以上無農薬・無化学肥料でオーガニック認証協会での認定済み)を使用し、水は日本３大急流のひとつである「球磨川」源流域の清らかで体に優しい弱アルカリ(pH8)の天然水を仕込水・割水に使用。

焼酎原酒（43度）をシェリー樽に約３年間貯蔵した琥珀色の焼酎。シェリー樽独特の甘い香りと豊かな旨み、ピリッとした辛口で从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
EOS-1D MarkIII + EF24-70mm F2.8L USM
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投稿者 Takaki : 21:35 | コメント (2)
酒
Tags : 焼酎Tags : 米焼酎