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2008年07月12日(土)

■ 今日の昼食 -凡の風 味噌 赤（辛口）

凡の風
久しぶりに凡の風でラーメン。ニコッ

凡の風メニュー
今日のお目当ては、メニュー真中に追加された...

味噌 赤 （辛口）　凡の風
味噌 赤（辛口）　７５０円
待望の新作である。凡の風の繊細な味わいのスープに辛味噌はどうかな？と思ったが中々いける。味的には豆板醤が効いている。でも、辛さの中心を担っているのは山椒である。「辛ーっ！」と汗をかくほどの辛さではなく、スープの旨味を損なわない、程良い辛さで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
麺は中太縮れ麺。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子、タマネギ、モヤシ、キャベツ、キクラゲ。タマネギ、モヤシ、キャベツは出しゃばらず、控え目に入っていていい感じである。

涼麺　凡の風
恒例の夏季限定「涼麺」も始まっている。次回はこれだね。ニヤリ
GR DIGITAL II
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投稿者 Takaki：2008年07月12日 19:37
カテゴリー： 飲み食い , ラーメン Tags : ラーメン

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コメント

以前友人のタクシーDrの方の紹介で行ったことあります。
味噌でしたが、辛いのが食べたいですね！

投稿者 かつどん : 2008年07月12日 21:38

辛味噌美味しかったですよー。ニコッ
でも、凡の風はどれも美味しいのですが、
一番のお気に入りは、やはり塩ですね。

投稿者 Takaki [TypeKey Profile Page] : 2008年07月12日 23:38

ウン。凡の風は塩だよね。
塩はいつ食べても幸せ感。

しかし今日はしょっぱく感じて
水１リットルくらい飲み干しちゃったな・・・・

最近の私の体調が美味しいと思うのは
どうも、、やひち・・・うっとり なのだ。

投稿者 K子 : 2008年07月12日 23:55

味覚は体調で変わりますよね。
現在のＮｏ．１は、やひち（やしち）ですか。

投稿者 Takaki [TypeKey Profile Page] : 2008年07月13日 01:36