« 2008年10月22日 | メイン | 2008年10月24日 »

2008年10月23日(木)

■ さよならカチューシャ

１０月２５日をもって閉店するとの報を受けて、ロシア風居酒屋バール・カチューシャへ。
２００６年８月以来である。

ママによると、ここに店を構えてから２５年６カ月。水道などの設備の老朽化により店を閉めることを決意したとのことである。 狸小路６丁目のコーシカと並んで愛されてきた、札幌では数少ないロシア風居酒屋がなくなってしまうのは誠に残念である。
（↓クリックで拡大表示）

セリオトカ	ペリメニ
ピロシキ	ピロシキ
ガルショーク	ガルショーク
ライ麦から作られたサマネ 独特の香りで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ	カウンターの天井にはＳＴＡＲＫＡのボトルラベルが びっしりと貼ってある

年に一度行くか行かないかという程度で、常連を名乗るのはおこがましいが、気さくなママと寡黙で実直なマスターと会えなくなるのは寂しい。

と、思ったら朗報である。　現在、西野の自宅を改装して１２月に新たに店開きする準備を行っているそうである。
地理的には少々不便になるが、新生カチューシャに期待である。
GR DIGITAL II

大きな地図で見る 札幌市中央区南７条西４丁目 菅原ビル３階

Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved

投稿者 Takaki : 23:59 | コメント (3)
飲み食い