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2008年12月06日(土)

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■ 今日の昼食 -山嵐 濃厚まぜめん（背油入）

「背脂とんこつ（カップ麺）」、「みそマヨおにぎり（チャーシュー入り）」に続く山嵐のコンビニシリーズ第３弾
濃厚まぜめん（背油入）　４５０円
出るんじゃないかなと思っていた、あのジャンクヌードルのコンビニ版である。　（↓クリックで拡大表示）

具は半熟玉子、細切りチャーシュー、キャベツ、ニンジン、キクラゲ。背油タレは麺の下に敷かれたシートの下に、煮凝り状態で入っている。 写真は電子レンジで５０秒（1900W）温めて、蓋を開けたところ

仕切りシートを抜き取って、 別添のマヨネーズとかつお削り節をかけたところ

そして、よくかき混ぜて出来あがり。
平打ちストレート麺は中々いい感じで、タレもジャンクヌードルに近い感じである。ゆで玉子を生玉子にして、ベビースターラーメンと小口ネギをたくさんのせたら更に近づくね。

１包装当たり熱量613kcal、蛋白質19.6g、脂質29.1g、炭水化物68.2g、Ｎａ2.4g
原材料名：中華めん、ゼラチン入りスープ、鶏卵加工品（鶏卵　還元水飴　植物油脂　その他）、キャベツ、焼豚、豚脂加工品、たまねぎ、にんじん、きくらげ、たまねぎ揚げ、別添（マヨネーズ、かつお削り節）、（その他小麦、牛肉、鶏肉、大豆、りんご、乳由来原材料を含む）、かんすい、酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、ｐＨ調整剤、グリシン、糊料（アルギン酸Ｎａ、増粘多糖類）、カゼインＮａ、酢酸Ｎａ、塩化Ｃａ、ポリリン酸Ｎａ、酸化防止剤（Ｖ．ＣＶ．Ｅ）、香辛料、カラメル色素、カロチノイド色素
麺重量：２００ｇ　製造者：株式会社タキモトフーズ

ところで、「背油」と「背脂」って同じ？
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