« 2009年05月25日 | メイン | 2009年05月27日 »

2009年05月26日(火)

■ 白い珈琲プリン

白い珈琲プリン　１個３５０円
白いのにコーヒー味のするプリンということで、先日の東京出張で買ってきたお土産。
出張の帰り際に東京ミッドタウン ガレリアB1Fにある東京ハヤシライス倶楽部で同行のTONE君が買っていたのを見て、真似して買ってみた。以前、テレビ番組で紹介されて話題になっていたそうである。
材料は、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン、 ローストしたコーヒー豆とのこと。確かにコーヒーの味がして不思議な感じ。そして生クリーム感たっぷりで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
ところで、コーヒー味の白いプリンってここだけのものってわけじゃなく、 道内では旭岳温泉「湧駒荘」で白い珈琲牛乳プリンというのを製造販売してるそうだ。
ちなみに、調べてみたら牛乳にコーヒー豆を豆のまま１日程浸しておくと、色は白いままでコーヒーの味が出るとの種明かしがあった。
GR DIGITAL II
Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved

投稿者 Takaki : 15:57 | コメント (2)
飲み食い