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2009年05月26日(火) | Tweet |
■ 白い珈琲プリン
白いのにコーヒー味のするプリンということで、先日の東京出張で買ってきたお土産。
出張の帰り際に東京ミッドタウン ガレリアB1Fにある東京ハヤシライス倶楽部で同行のTONE君が買っていたのを見て、真似して買ってみた。以前、テレビ番組で紹介されて話題になっていたそうである。
材料は、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、ゼラチン、 ローストしたコーヒー豆とのこと。確かにコーヒーの味がして不思議な感じ。そして生クリーム感たっぷりで从リ ゚д゚ノリ ウマー
ところで、コーヒー味の白いプリンってここだけのものってわけじゃなく、 道内では旭岳温泉「湧駒荘」で白い珈琲牛乳プリンというのを製造販売してるそうだ。
ちなみに、調べてみたら牛乳にコーヒー豆を豆のまま1日程浸しておくと、色は白いままでコーヒーの味が出るとの種明かしがあった。
GR DIGITAL II
投稿者 Takaki:2009年05月26日 15:57
カテゴリー: 飲み食い
カテゴリー: 飲み食い
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コメント
そうなんだ 白い珈琲プリンチャレンジしてみます♪
投稿者
くじらママ : 2009年05月27日 02:15
出来たら是非食べさせてください。
投稿者
Takaki : 2009年05月27日 20:23