2010年05月01日: Annex of TK Sports Shooting アーカイブ

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2010年05月01日(土)

■ 虹そしてタウシュベツ川橋梁

昨年１１月に観ることが出来なかった、タウシュベツ川橋梁を見物しに来た。

まず最初に、「阿寒やきとり丼」を食べるため阿寒湖温泉へ向かう途中、上士幌町のあたりで見事な虹が出ていたので車を停めた。途切れ無く完璧なアーチの虹を観るのは、かなり久しぶりであった。

そして、「阿寒やきとり丼」を食べた後、糠平へ向かった。（阿寒やきとり丼は別エントリーで紹介します）

タウシュベツ川橋梁

今回はしっかりとその姿を現しているタウシュベツ川橋梁。明日、見学ツアーでもっと近くから見物する予定。

投稿者 Takaki : 22:52 | コメント (2)
旅行

■ 阿寒やきとり丼　（レストランきせん）

４月１７日から阿寒地区の飲食店やホテル５店で販売開始されている「阿寒やきとり丼」を食べてきた。

５店舗の中から、今回は「レストランきせん」を選択した。

阿寒やきとり丼の定義
北海道では、「やきとり＝鶏肉」ではない。
北海道では、「やきとり＝鶏肉もしくわ豚肉」である。であれば、北海道が誇る地場産食材のエゾシカ肉を使った「やきとり」があってもいいじゃないか、という発想で作った「エゾシカ肉やきとり（3種類、串刺し）」と「ごはん」を組み合わせた丼めし

阿寒やきとり丼 ９８０円

彩りよくたっぷりの野菜と一緒にサラダ感覚でエゾシカ肉を味わう

＜焼き＞玉ねぎと大葉を巻き、フルーツ仕込みのタレで焼き上げ、鹿醤で香り付け。（右）

＜こね＞そぼろは同店人気メニュー豚丼のたれに豆板醤などを加えて味付けし、野菜と一緒に炒めている

＜揚げ＞ウスターソースがベースのゴマだれがご飯にも合う。（左）

上記３種の串がのった丼とエゾシカ肉でだしを取ったみそ汁、阿寒の名産・ギョウジャニンニクを使った副菜の小鉢が付いている。

※鹿醤（仕込みに鹿肉と米麹を使い旨味を増したエゾシカ肉醤油）

ということで、从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ

店内窓際の席では阿寒湖を眺めながら食事が出来る

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投稿者 Takaki : 22:54
飲み食い , 旅行

■ 糠平温泉中村屋～ぬかびら源泉郷湯めぐり

昨年１１月の「ぬかびら源泉郷湯めぐり」で気に入った、中村屋に宿泊。

ロビーにはLUXMANの古い真空管アンプが置かれ、JAZZが流れている。レトロな調度品と相まってイイ雰囲気である

部屋は２階の和室。かなり広い。

これが中村屋で渡された湯めぐり手形早速、夕食前に湯めぐりである
最初に糠平館観光ホテル	糠平館観光ホテル内風呂
糠平館観光ホテル露天風呂	糠平館観光ホテル露天風呂
２番目は湯元館
湯元館露天風呂	湯元館露天風呂
湯元館内風呂
３番目に糠平温泉ホテル
糠平温泉ホテル内風呂ここは露天風呂は無い	ということで、今日の湯めぐりは終了
中村屋に戻ってきた	ロビーでは看板犬がちょっとお疲れ気味
宿泊客のワンコは元気
ロビーの火鉢には韃靼そば茶があり、自由に飲める


夕食後に風呂へ	タイル風呂と木の風呂は２２時に男女入替る

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投稿者 Takaki : 23:00
温泉 , 旅行

■ 今日の夕食 -糠平温泉中村屋

ぬかびら源泉郷湯めぐりをした後、今日の宿「中村屋」で夕食

	食前酒として果実酒をこの中から選ぶ
クロミサンザシ酒を選んだ	前菜盛り合わせ（クリームチーズの冷や奴風、ゴボウのキッシュ、行者ニンニクの醤油漬け、金時豆煮豆、エゾシカ肉のパストラミ）
白菜の酢の物（果実酢）	蕎麦のスープ
十勝豚のオホーツク塩鍋	ジャガイモ真薯
エゾシカ肉のタタキ从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ	半熟卵のグラタン
半熟卵のグラタン	デザートは山芋と生乳のムース从ﾘﾟдﾟﾉﾘｳﾏｰ