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2011年06月17日(金)

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■ 今日の夕食 -おうち食堂 YOU.きち

新聞で紹介されていた創成川イーストのお店にK子さんが行ってみる、ということで、

おうち食堂 YOU.きち
二条市場のれん横丁２階に昨年１１月にオープンした、のれん横丁内で１番新しいお店である。

こぢんまりとした店内は明るく、BGMも控えめで静かに落ち着いた雰囲気である。

カウンターとテーブル席が２つ

まずはヱビス樽生で乾杯。お通しはカブのウニ和え。从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

今日のおすすめなどのメニューが壁に貼ってある	箸袋が箸置きになる。
セロリ、長芋、キュウリのたまり漬け 塩分控えめで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ	イカ刺し山わさびのせ 山わさびがピリーッと辛く、イカは新鮮で从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
日本酒「はでっぱの香」 比較的あっさりとした飲み口	虎杖浜産たらこのクリームコロッケ タラコの香りと旨みがたっぷりで優しい味わい
从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ	アスパラのウニ醤油
海鮮巻き寿司 ８貫 マグロ、ヒラメ、サーモン、シソが巻いてある。上にはウニが乗せられていて、从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ	オーナー板長の永井さんが新潟出身ということで、日本酒は新潟産がメイン。

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