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2005年11月19日(土) | Tweet |
■ 今日の夕食 -釧路ラーメン 河むら
ホテルのフロントで近所のお勧めラーメン屋さんを紹介してもらって行ったのが、「釧路ラーメン 河むら」。
正油ラーメン(600円)。カツオ、サバなどの混合節をベースの透明スープに極細縮れ麺。具はチャーシュー、メンマ、ネギであっさりとして美味かった。
シンプルな昔ながらの味わいのラーメンが好きなので、釧路ラーメンのファンになってしまった。
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コメント
はじめまして。
見ているだけで幸せになります。
食いしん坊な私には、幸せなブログです。
そういった事で、リンクさせていただきました。
もちろん写真も大好きです。
各種カテゴリーが私の興味のストライクゾーンにズバンッ、と
はまっていまして、拝見していてとても楽しいです。
ありがとうございます。
投稿者
ski-bbt : 2005年11月20日 18:55
やはり本店で無いとだめなのかな
札幌の出店はちょっとイマイチだった...
投稿者
おむ!(DHMO) : 2005年11月21日 00:48
■ski-bbtさん
はじめまして。コメントありがとうございます。
また、リンクもありがとうございます。
スキーブーツフィッターをされているのですね。
スキーといえば物心付いた頃からやってますが、最近はとんとご無沙汰で、
アルペンスキーやモーグルの撮影でリフトに乗らなければならない時ぐらいしか
滑っていません。
これからも、よろしくお願いします。
■おむ!(DHMO)さん
札幌ラーメン共和国に出店してたのですね。知りませんでした。ていうか、
札幌ラーメン共和国には一度も行ったことがありません。
で、イマイチでしたか。
http://www.sapporo-esta.jp/ramen/sa_kawamura/index.html
に、”「スープにしても、麺にしても『これじゃなきゃ』という理由が、土地ごとにある。
ラーメンはまさにその土地の文化」と話す店主” と書いてあるように、釧路ラーメンは
釧路で食うべしと言うことですね。
投稿者
Takaki : 2005年11月21日 17:07