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■ 今日の昼食 -煮干らぁめんなかじま こいにぼざる

こいにぼざる（麺２玉） ７００円 今年も夏季限定メニューが始まった。まだ、日が暮れると肌寒い日もあるけれどね。 刻み海苔、チャーシュー、ネギ、葉わさびが添えられた中細縮れ麺は冷水できりりと締められ、程よいコシがあってイイ感じ。煮干しの香りと旨みがたっぷりのつけ汁で、从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ つけ汁に生卵、葉わさび、割り出汁を順に加えて、味わいを変化させて更に从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ 次回はもうひとつの夏メニュー「冷たいらぁめん」かな。

大きな地図で見る 札幌市北区北35条西4丁目サトービル１F

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