« 2008年04月25日 | メイン | 2008年04月27日 »
2008年04月26日(土)
■ 少年野球＠麻生球場
ゴールデンウィークを迎え、サマースポーツシーズンも開始である。
本日は２球場掛けもち。開会式と一試合目の撮影を終えて、次なる会場の石狩青葉球場に向かった。
ところが到着すると人っ子ひとりいない。
予定が変更になり、試合は別球場で行われることになったとのことであった。
それならそうと、事前に教えてほしかったものである。
投稿者 Takaki : 23:58
その他の競技
, スポーツ
■ 今日の昼食 -らーめん北山龍
麻生球場での撮影を終えて、次の試合まで時間があったので腹ごしらえ。
料理研究家を目指していたという女性店主がコックコートに赤いスカーフ、低めのコック帽という出で立ちでラーメンを作っている。旭川の加藤ラーメンの店で修業。「体にやさしいラーメン」を目指し、無添加、無化調にこだわっているそうである。
この店の看板メニューである。塩はチベット海底岩塩、沖縄焼塩、愛媛の伯方島の塩２種類、赤穂のにがり塩と計５種類をブレンドして使っているそうだ。チャーシューも塩ダレで煮たしおラーメン専用の塩チャーシュー、ラードも手作りと随所にこだわりが感じられる。スープは豚骨、鶏ガラ、魚介ベースで上品な味わいである。麺は軽く縮れた細麺。チャーシューは肉の味がしっかりと出ていて良いが、スライサーで切っているのでかなり薄い。メンマは薄い味付けでシャキシャキ感もよく从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
全体的な印象は昨今流行りのインパクト系の対極を行く、まさにやさしいラーメンであった。
GR DIGITAL II
大きな地図で見る 札幌市北区麻生町２丁目４－８
Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved
投稿者 Takaki : 23:58
飲み食い
, ラーメン
Tags : ラーメン
■ 夜桜見物
独立行政法人土木研究所寒地土木研究所の千島桜並木を見物。
昨年は５月１日から５月１３日の公開だったので、今年はかなり早くなっている。
既に見頃のピークは過ぎていたようだが、まだなんとか間に合ったという感じであった。
ちなみに、このイベントは平成１１年から開始され、今回で１０回目となる。昨年は過去最高の６５００人の来場者を記録したとのことである。
EOS-1D MarkIII + EF24-70mm F2.8L USM, SIGMA 12-24mm F4.5-5.6 EX DG ASPHERICAL/HSM
Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved
投稿者 Takaki : 23:59
| コメント (2)
花
, 自然
■ 今日の夕食 -餃子の隠れ家
千島桜並木を見物した後、寒かったので一杯飲んで温まろうと地下鉄中の島駅方面へ向かった。
何年か前に仕事仲間と一度訪れた。その後、たまに行ってみようと思うが不定休ということで中々タイミングが合わず、行きそびれていた。
店に着いた時には、この写真の席にも客がいて結構にぎわっていた。お客は若い女性が多かった。
（↓クリックで拡大表示）
 （豚バラ肉、白菜、玉ねぎ） |
 （豚頭肉、キャベツ、ニラ） |
 （豚肩肉、キャベツ、長ねぎ） |
 （蒸し餃子の中身＋梅しそ） |
 |
 |
脂っこくなくてヘルシーな感じなので若い女性客に人気なのが肯ける。
GR DIGITAL II
大きな地図で見る 札幌市豊平区中の島１条２丁目 ３－１５
Copyright ©2004-2018 TK Sports Shooting, All Rights reserved
新着情報
