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2008年05月25日(日)

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■ 今日の昼食 -凡の風 つけ麺 塩 南印風

GW中は東京の催事出店でお休みだったりで、久し振りに「凡の風」へ。

つけ麺　塩 南印風　７５０円
凡の風でつけ麺を食べるのは２回目。昨年７月以来である。スープ、具、麺ともに特に大きな変更は無い様である。 強いて言えば、スープに入っている玉ネギの刻み方が大きく、量が多くなったかな。
つけ麺というと濃厚なつけ汁の店が多いが、凡の風は透き通ったあっさり系である。でも、コク、旨みがたっぷりで
从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

割りスープ。少しだけ残しておいた麺と玉子を入れて食べると更に从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

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