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2008年06月28日(土)
■ 今日の朝食 -あら焚き豚骨 あらとん あらとんつけ麺
メキシコから帰国した次男を連れて”あさとん”、ということで、
開店5分前(午前8時55分)に到着すると、2名並んでいた。その後私たちの後ろに2名並び、合計7名が開店待ち。

以前、K子さんが注文したのを一口貰っただけで、自分でたのんだことはなかったな、ということで、今日はつけ麺にしてみた。丹念に冷水でしめられた極太麺はつるつるモチモチで从リ ゚д゚ノリ ウマー
つけダレはとろみがあって、魚のあらの香りが程良く複雑な味わいで美味しい。しかし、やはり甘味と酸味が無い方が好みである。スープ割すると酸味が更に強く感じられた。
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投稿者 Takaki : 21:56
| コメント (3)
飲み食い
, ラーメン
Tags : ラーメン
■ 百合が原公園の花






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