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2009年06月27日(土) | Tweet |
■ 今日の夕食 -じょぐら 余市前浜えびラーメン
滝野の森を散策した後、ふと、夕陽を見ながら温泉に入りたいなと思い立ち、「岬の湯しゃこたん」へ向かった。途中、余市で夕食。
らーめん じょぐら
昨年、大通公園で催されたさっぽろオータムフェスト2008の出し物の「HOKKAIDOラーメン祭り2008に出店して、インパクトのある”えびラーメン”で一躍有名になったお店である。
余市前浜えびラーメン ８８０円
ラーメン祭り2008では、５日間で3,200杯売り上げたとのこと。私もその中の一杯を食べた。ということで、また、食べたいと思っていたのである。鮮やかな赤い色のスープはピリ辛こっさりとんこつみそ味で、見た目ほどは辛くないがコクがあって从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ麺は中太縮れ麺、カラッと香ばしく焼き上げた甘エビは殻ごと食べられる。中々満足のいく一杯であった。ライスは標準添付。ちなみに３～１０月の期間限定。 （↓クリックで拡大表示）
 |  ウニざるラーメン（1,000円）も、かなり気になったが初志貫徹でえびラーメンを注文 |
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元漁師だったという店主の柏崎さんは、とても気さくでフレンドリーであった。ちなみに兄弟は現役漁師で、そこから新鮮な魚介類を仕入れているとのこと。
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