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2009年11月28日(土) |
■ 今日の昼食 -麺屋高橋 おさかな正油２
 | お気に入りの「麺屋 高橋」へ。 １１時３０分の開店８分前に着いたら、店の前の２台分の駐車場は塞がっていて、それぞれが車の中で開店待ちしていた。 それらを尻目に、入口に並んだら、慌てて車から降りてきた。  ということで、今日の一番客である。 |
おさかな正油２ ７００円 ＋ 味玉 １００円
今日のお目当ては新作のおさかな正油２である。元々の「おさかな正油らーめん」をアゴだしで割ったスープということである。確かに前ヴァージョンに比べるとトロみは少ないけれど、薄いということはない。おさかなの風味がすっきり澱みなく从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
幅広肉厚のメンマも相変わらずいい感じ。
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