« 今日のトレーニング | メイン | 今日のトレーニング »
2006年01月24日(火) |
■ 今週の酒 -古酒 猫また焼酎
今週、地酒仙丸で買ってきたのは、先週に引き続き鳥取県の千代むすび酒造の妖怪シリーズ。
度数２５度の米焼酎である。日本酒用の黄麹、協会９号酵母を使用して日本酒と同じように醸造した焼酎だそうである。古酒とのことだが、日本酒の古酒のように黄色っぽくは無く、無色透明である。味はすっきりとしていて、口当たりが良く美味しいが、あまり古酒といった感じはしない。
「猫又にたぶらかされてはなりませぬ」と書かれた紙で封印されているのも遊び心があって面白い。
EOS-1D MarkII + EF24-70mm F2.8L USM
関連するエントリー
- 2010年08月23日(月) 今週の酒 -くじらの黒 麦 春仕込み
- 2010年04月13日(火) 今週の酒 -芋焼酎 伊佐美
- 2010年04月01日(木) 今日の酒 -福司 新米新酒 しぼりたて生酒
- 2010年03月24日(水) 今週の酒 -栗焼酎 ダバダ火振
- 2009年12月29日(火) 今週の酒 -烏天狗（からすてんぐ）
コメント
ふーん
このあいだの新年会も
みんな焼酎のんでましたが
ブームなのかなあ
うちのとーちゃんはなんでもあり
投稿者
ふゆこ : 2006年01月26日 01:15
■ふゆこさん
一昨年あたりからですかね。第３次焼酎ブームだそうです。
第１次は、お湯割、第２次は酎ハイ、そして第３次は単式蒸留の焼酎(乙類焼酎)とのこと。
ブームのおかげで、鹿児島では焼酎用のイモが足りなくなったりしてるとか。
私は焼酎も好きですけど、やはり日本酒の方が好きですね。
投稿者
Takaki ![[TypeKey Profile Page]](http://tkss.jp/pjn/nav-commenters.gif)
: 2006年01月27日 14:16
: 2006年01月27日 14:16
新着情報
