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2006年12月24日(日) | Tweet |
■ 今日の夕食 -小樽バイン Xmasディナー
クリスチャンではないけれど、年中行事ということでクリスマスディナー。
去年は函館だったので、今年は小樽。
（↓クリックで拡大表示）
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 奥が「小樽バインオリジナルワイン飲み比べ 1,260円」a:オリジナル・ミュラートゥルガウ（白・やや甘口）b:オリジナル・セイベル13053B（ロゼ・中口）c:オリジナル・ツヴァイゲルトレーベ（赤・中口） 手前が「厳選・本格辛口ワイン飲み比べ 1,470円」a:北島秀樹ケルナー（白・辛口）b:04年鶴沼リースリング（白・辛口）c:北島秀樹ツヴァイゲルトレーベ（赤・ミディアム） 小樽ワインオリジナルはかなり甘くてジュースのようであった。 |
 最初にアンティパスト ・フォアグラとカカオ風味のフレンチトースト ・シカ肉のパテ マスカルポーネチーズ添え ・カニ肉の小さいクレープ包み |
 ・八角のリゾット バルサミコ仕立て |
 ・農家のベーコンと温泉玉子のシーザーサラダ |
 ・子羊の香草焼き 羊蹄産ベイクドポテト添え |
 ・ホワイトチョコのケーキ ベリーのチーズソース |
予約を入れた時に書かれていた内容と少々メニューが変わっていた。仕入れの都合などがあるとは思うけれど、シャコのなんたらというのがなくなっていたのがちょっと残念。八角のリゾットが美味しかった。全般的には細かい注文はそれなりにあるけれど、値段が安いのでOKかな。
北海道小樽市色内1丁目8-6
Panasonic DMC-FX01
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