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2007年11月10日(土)

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■ エゾシカ料理まつりin札幌　その３

参加全店舗制覇を目指しているわけではないが、今日も「エゾシカ料理まつりｉｎ札幌」。
今日の店舗は「らーめん たけ蔵」

エゾ鹿肉坦々麺　８２０円
オリジナルの合わせ味噌ベースの坦々麺にエゾシカ挽肉を使用した期間限定メニュー。
坦々麺の味が強いので、鹿肉の風味はあまり感じられないが、坦々麺そのものが中々美味しい。
チャーシューもトロトロで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ

午後２時半と昼食には少々遅い時間であったが結構混んでいて、私が入って満席となり、その後も続々と客が来ていた。どうやら人気店のようである。別のメニューも食べに行ってみようかな。


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