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2007年12月20日(木)

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■ 今日の昼食 -山嵐 白スープ

久しぶりで「山嵐」へ。

ここしばらく、ラーメンは「凡の風」、「あらとん」、「eiji」、そして「山嵐」以外には殆ど行っていない。つい、お気に入りの４店に足が向いてしまうのである。だって、先日期待して行った西岡の某店のようにハズレだと嫌なので...

白スープ（背脂豚骨）　７００円
白スープを食べるのは、初めてここを訪れた時以来かな。その頃は白スープという名前ではなかったけど。
たっぷりの背脂はくどく無くマイルド。初めて食べた時は麺が少々太すぎと思ったが、今はこの太さが心地よい。細切りの木耳も从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
Panasonic DMC-FX01
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