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2008年10月28日(火) | Tweet |
■ 北海道酒蔵まつり’08で買ってきたお酒
先日行われた、北海道酒蔵まつり’08で買ってきたお酒。 今年は日本酒を3本。左から「酒蔵どぶろく(田中酒造)」、「百薬の長(大雪乃蔵)」、「秘蔵種 拾八(福司酒蔵)」
「酒蔵どぶろく(田中酒造)」
原材料 : 米・米麹 アルコール度 : 14度以上15度未満 酸味が比較的強めで辛口のどぶろくである。
「百薬の長(大雪乃蔵)」
原材料 : 米・米麹 アルコール度 : 17度以上18度未満 日本酒度 : マイナス45 酸度 : 3.0 平成11酒造年度醸造の9年古酒である。濃厚な酒質の酒を瓶詰にして低温下で長期熟成したもので、薄く琥珀色になっていて、膨らみのある味わいである。
「秘蔵種 拾八(福司酒蔵)」
原材料 : 米・米麹・醸造アルコール アルコール度 : 18度以上19度未満 アルコール度数はやや高めであるが、比較的あっさりとした口当たりですっきりと飲める。
ところで、「百薬の長」は2006年の酒蔵まつりでは2550円で売られていたが、今年は3500円であった。
2年で950円も値上がりするのか... まぁ美味しいからいいけど。
EOS-1D MarkIII + EF24-70mm F2.8L USM
投稿者 Takaki:2008年10月28日 23:32
カテゴリー: 酒
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