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2009年02月07日(土)

■ 今日の昼食 -可楽 味噌ラーメン

スケルトン体験教室終了後の帰り道。ちょっと遠回りして定山渓へ。
可楽
可楽
定山渓でお昼といえば、ここである。

味噌ラーメン　可楽
味噌ラーメン　７００円
しばらく塩と正油ばかり食べていたので、今日は久しぶりに味噌にしてみた。
古き良き時代の正統派札幌ラーメンのミソ味である。豚出汁と野菜のみで作られた雑味が無くすっきりとしたスープにマイルドな味噌だれは、やっぱり从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
可楽のラーメンにはミソ味でもモヤシとタマネギが入っていないところが、また良い。ニコッ


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札幌市南区定山渓温泉西３丁目４３		  
可楽
丁度、おじさんがチャーシューの仕込中で、「油がはねるからこっちに座って」ということで、いつもとは反対側のカウンターに座った。ちなみに今日仕込んでいたチャーシューの豚肉は２０キロ。普段は３０キロほど仕込むが、今日は少なめとのこと。店内にいい香りが漂っていた。

そして、定山渓まで来たら温泉だよね。ということで、馴染のホテル山水へ。（↓クリックで拡大表示）
ホテル山水
ホテル山水
ホテル山水
今日は日帰り入浴の客が多く、
露天風呂には女性もいたので、お風呂の写真無し
ホテル山水
ロビーからの眺め
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投稿者 Takaki：2009年02月07日 23:59
カテゴリー： 飲み食い , ラーメン

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