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2009年04月29日(水) | Tweet |
■ 今日の昼食 -豚ソバＦｕｊｉ屋 豚ソバ醤油
畑起こしを終えてから、先日臨時休業で縁が無かった、
「豚骨白濁スープに鰹主体の魚出汁を合わせ、５種類の魚粉をガツンと効かせた豚ソバＦｕｊｉ屋オススメの一杯」とのこと。能書きどおり、スープは魚粉の香りが香ばしく豚骨の旨みもたっぷりで从ﾘ ﾟдﾟﾉﾘ ｳﾏｰ
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔、微塵切りタマネギ。麺は中太ストレートで、スープにマッチしている。
噂に違わず中々美味しかった。次回、塩、つけソバですな。
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大きな地図で見る 札幌市北区太平４条３丁目３－３ ノースリバービル１Ｆ |
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